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Rod n Roll

150g de recettes, 225g de restaurants, 75g de pensées culinaires, que dis-je,d'envolées lyriques: C'est la gastronomade'n'roll. Shake it & Check this blog Contact: rlafarge@hotmail.fr

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Que penser de la Cook Mobile, "food truck" Toulousain?

Que penser de la Cook Mobile, "food truck" Toulousain?

On y est, la "food truckisation" est en branle partout, elle amène tout son lot de péquin attiré par le terme ricain comme d'autres tombent dans la bistronomie ou dans le canaille et cela n'aura pas que du bon. Depuis le Camion qui fume à Paname, le truck...

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Une petite terrine de poule au pot pour les beaux jours!

Une petite terrine de poule au pot pour les beaux jours!

Enfin un peu de soleil, la poule file dans la cocotte mais on la consomme froide avec un brin de salade! Simple comme bonjour, au top par les temps qui courent. Initialement, j'avais juste besoin d'un bon bouillon pour préparer une recette exécutée lors...

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Dîner à 4 mains du 05 juin 2013 au Metropolitan #3 Action!

Dîner à 4 mains du 05 juin 2013 au Metropolitan #3 Action!

Ça sent la fin tout ça n'est ce pas? Pour voir l'intégralité des photos c'est sur Facebook

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Dîner à 4 mains du 05 juin 2013 au Metropolitan #2 Les Plats!

Dîner à 4 mains du 05 juin 2013 au Metropolitan #2 Les Plats!

C'est sur cette moule marinière frites que l'on a commencé. Elle était servie accompagnée d'un cassoulet revisité et d'un stick de tête de veau, émulsion gribiche. Un tour de France miniaturisé pour mettre les estomacs en jambes...Bon appétit! Maquereau...

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Dîner à 4 mains du 05 juin 2013 au Metropolitan #1 Les ingrédients.

Dîner à 4 mains du 05 juin 2013 au Metropolitan #1 Les ingrédients.

Comme promis, on commence avec quelques clichés des ingrédients, suivront les plats puis un peu d'action avant de conclure sur un petit article... Hey oui, il faut bien assumer le statut d'arroseur arrosé... La suite By Emilie Gentils bientôt...

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Retour en images sur le dîner 4 mains du 5 juin dernier au MET, par Emilie Gentils.

Retour en images sur le dîner 4 mains du 5 juin dernier au MET, par Emilie Gentils.

Parce que nous avions le plaisir d'avoir la photographe culinaire Emilie Gentils à nos côtés le 5 juin dernier au Metropolitan pour le dîner 4 mains, Rod'N'Roll & Jérémy Morin. Cette semaine sera consacrée à de jolies séries illustrant la soirée, pour...

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La Verrière, déjeuner avec les oiseaux au château des Reynats. Périgueux.

La Verrière, déjeuner avec les oiseaux au château des Reynats. Périgueux.

Il fait beau et pas encore trop chaud, remarquez que je ne m'en plaindrais pas, on ne peut pas dire que le soleil ai déjà beaucoup joué cette année. Forfait pour 2013, quelques essais mais vite blessé le salopiaud! ZAC de Périgueux, Marsac sur l'Isle...

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Amsterdam. Un dîner chez Bolenius.

Amsterdam. Un dîner chez Bolenius.

On ne change pas une équipe qui gagne, Rod et le taxi, troisième! Et cette fois-ci c'est dans un nouveau quartier plutôt orienté business qu'il nous emmène. Encore une fois le jour se tire, il pleut drue et le taco galère. Comme on peut s'en douter, le...

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Amsterdam. Restaurant As: Earth…wind & fire...

Amsterdam. Restaurant As: Earth…wind & fire...

Un petit conseil qui ne doit pas décourager par ailleurs. Regarder sur un plan l'emplacement d'un restaurant avant de le réserver peut être intelligent… Evidemment je n'en fais rien mais ce n'est pas pour autant qu'il faut faire de même. Vraiment pas...

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Rod passe aux fourneaux, et c'est le 05 juin au Metropolitan pour un dîner 4 mains avec Jeremy Morin!

Rod passe aux fourneaux, et c'est le 05 juin au Metropolitan pour un dîner 4 mains avec Jeremy Morin!

Venez Nombreux!!! Et encore merci à Mam'zelle Diane pour ce joli visuel

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