Rod n Roll

Ce soir, on regarde...

Menus plaisirs

Par rod

Top chef... et on verra ce que l'on en pense...

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Guilo Guilo, Paris 18ème: Plouf!

RestaurAnts et bOns plAns à Paris

Par rod

Ah Ah, Guilo Guilo, le célèbre restaurant Nippon de Montmartre. Jamais une critique depuis 2008, "haute couture japanese cuisine", "c'est du nippon de fulgure haute couture" pour le fooding (en même temps, pour ce que je pense du fooding...), un truc...

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Culture quand tu nous tiens...

Par rod

"Je suis un mammifère au long coup et un appareil ménager utilisé en cuisine. Qui suis-je?"... " la dinde s'appelle ainsi car à l'origine on disait la poule d'Inde?" . Allez à vous de jouer, " le point jeux, à table", 1er trimestre 2011.

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La pâtisserie des rêves. Philippe Conticini.

RestaurAnts et bOns plAns à Paris

Par rod

On espère évidemment que le nom parle de lui-même à nos papilles, mais débarque-t-on vraiment dans l'onirisme dés la porte franchie? Certes le cadre est enchanteur, avec ses couleurs, ces cloches en verre remontables, design bien pensé pour un lieu qui...

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Christophe Michalak au Plaza Athénée...

RestaurAnts et bOns plAns à Paris

Par rod

J'aime assez le concept de radin/chic (cf François Simon): aller dans des endroits "inaccessibles" pour profiter de l'accessible, comme par exemple aller boire le thé au Plaza Athénée sans pour autant se coller la chambre à 1000€. Étudiant, avec les potes,...

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Souvenirs de 2010...

Menus plaisirs

Par rod

Mon anniversaire bien sûr, et par là même les pizzas trop "deliciosas" de ma tante Catherine... Et son pain à l'ail... Et tout et tout...et tout le reste évidemment

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Le Comptoir Colonial émoustille les papilles. Paris 18ème.

RestaurAnts et bOns plAns à Paris

Par rod

A l'origine j'étais censé aller faire un tour dans le paradis des épices d'Olivier Roellinger rue Saint-Anne. Puis pris pas le temps, je me suis satisfait et plutôt bien satisfait d'une petite antre odorante tout prêt du parc de mon enfance, rue Lepic...

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Jean-François Piège en live au Thoumieux. Top!

RestaurAnts et bOns plAns à Paris

Par rod

C'est vrai qu'il est devenu populaire le chef Piège, entre un Dîner presque parfait et Top chef, une vraie star du petit écran; On aurait presque oublié qu'après avoir fait ses classes au Chabichou et au Crillon, les cuisines des palaces, 2 ou 3 étoiles...

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Pot-au-feu du midi, puis du soir...

mes p'tites recettes

Par rod

Après les bouchées-à-la-reine, pourquoi pas un bon pot-au-feu. Par ces temps glacés (et oui je suis dans le nord en ce moment), rien de tel pour se faire plaisir, bavardant longtemps avec les gens qu'on aime, un verre à la main, la moelle sur le pain;...

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Ce n'est pas moi qui dirais le contraire!

Menus plaisirs

Par rod

On le savait déjà mais "une fièvre gourmande s'est emparée des Français. Plus gourmet que jamais, ils épluchent et mitonnent comme des chefs! Hier corvée, la cuisine rime désormais avec plaisir. Même à la télévision, elle fait recette. Et si le parfum...

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