150g de recettes, 225g de restaurants, 75g de pensées culinaires, que dis-je,d'envolées lyriques: C'est la gastronomade'n'roll. Shake it & Check this blog Contact: rlafarge@hotmail.fr
J'ai commencé mes posts par la 2ème journée, allez savoir pourquoi. Nous revoilà donc le premier jour, premier réveil sur la 8ème avenue. Mon petit carnet de poche me souffle que j'ai noté "The Modern" comme table à essayer. Il se trouve au MOMA (musée...
Lire la suiteÇa y est, dans le métro direction le nord, Fort Green et son marché du samedi. Quartier très sympa de Brooklyn, belles maisons, petits restos, population jeune assez bobo pour ce que j'ai pu en voir au marché. Le Brooklyn Flea de Fort-Green se tient dans...
Lire la suiteOK Ok, j'en ai assez entendu sur mon choix de fuguer vers Coney Island le 2ème jour de mon séjour in NYC. Mais c'était avant tout des vacances, et croyez-moi qu'après la routine boulot/bébé et 15h de voyage, le premier réveil fut comment dire... agité!...
Lire la suiteEt oui, "Grand de demain" au Gault et Millaut, c'est toujours ça de pris, félicitations! Ce n'est pas que j'apprécie le guide, mais il reste une référence. Pour moi F.Renimel, c'est du talent et une cuisine différente de celle que l'on trouve dans d'autres...
Lire la suiteJe vous prépare un petit "spécial NYC" pour les semaines qui viennent, le temps de me remettre les idées en place, de les organiser, de me persuader que je n'habite pas Brooklyn mais Toulouse... Et je vous donne l'envie d'y partir demain c'est promis...
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