Rod n Roll

Escapade en Périgord.

New YOrK - BarcElOne EtC...

Par rod

Arrivé à Périgueux vendredi, 20h. A peine le temps de poser mes affaires à l'hôtel que je foulais déjà le pavé moyen-âgeux de cette superbe ville , direction "L'Essentiel" d'Eric vidal. Ayant lu auparavant quelques critiques acerbes sur ce restaurant,...

Lire la suite

Soon.....

Par rod

Rod'n'roll in New-York .... soon by my associate but above all, my sister: vic See Ya!!!!!!!! Et moi, je vous retrouve dimanche pour une nouvelle adresse:"L'Essentiel" à Périgueux, et si je suis en forme, une petite recette.... Allez, bon vent!

Lire la suite

En marge...pas tant que ça.

RestaurAntS et bons plans à TOuLoUse

Par rod

12h30, mon estomac crie famine, je vais faire d'une pierre deux coups; Le déjeuner "boulot" va se transformer en un plus réjouissant "lunch test" au restaurant "En marge", 30€. Quelques déambulations dans le vieux Toulouse me mènent au petit boudoir de...

Lire la suite

METropolitan, on va pas en faire un musée...

RestaurAntS et bons plans à TOuLoUse

Par rod

Et pourtant...pas idéalement placé, il faudrait s'y presser. Je dois dire que j'ai une affection particuliére pour cette belle "brasserie moderne" (1* au guide rouge); Pour ses plats francs, gourmands, comme cette "raviole de lait d'amande et petits pois,...

Lire la suite

Un diner Express!!!

Par rod

Aprés de bien maussades quotidiennes, ça fait quand même du bien de voir un peu de passion et de niveau.Certe c'est vraiment de la télé, avec le petit côté "pékin express" du début (cours dans ton marché, cours), l' "incroyable" mariage du milieu, pour...

Lire la suite

Ridiculement simple, simplement bon...

mes p'tites recettes

Par rod

Vite fait, en passant... petit diner léger du dimanche soir, so easy!!! et de quoi satisfaire les papilles de votre chéri(e). Des saint-jacques juste saisies à l'huile d'olive (à feu vif, 2 mn de chaque côté), accompagnées d'une fondue de poireaux: nettoyez-les,...

Lire la suite

Entrée en matière...

mes p'tites recettes

Par rod

Bonjour à tous, petit nouveau dans la jungle des blogs culinaires, je vais essayer par le biais de recettes, de critiques et de commentaires (sur tout ce qui tourne autour de la cuisine) , d'apporter ma petite patte perso. Allez! on se jette dans l'arène...

Lire la suite