Le boeuf qui tue! Anchois, artichauts, radis, poudre d'olive et consorts!

mes p'tites recettes

Par rod

l’Été certes appelle le léger, mais ravive aussi en moi de bas instincts carnivores et de folles envies de viande crue! Inutile de vous préciser que je ne parle pas là de carpaccio Charal ou du copain Dodu, mais je vous promets bien une recette euphorisante,...

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Pau. Des Pipelettes qui vont faire causer d'elles!

Par rod

On me dit qu'enfin il y a un peu de neuf à Pau, m'enfin! j'ai connu des années bien plus ternes que celles que nous vivons. Des années où sorti de Chez Ruffet (fermé aujourd'hui) valait mieux laisser son estomac à la maison, filer aux halles et se mettre...

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Nice. Le Canon, en plein dans le mille!

Par rod

Il y a des endroits comme ça que l'on aimerait reproductibles à l'infini. Bon, peut-être qu'ils perdraient de leur charme mais ce Canon là vaut bien d'être connu croyez moi! Une soirée à Nice et pas deux. Choix compliqué quant à "The place to eat"… Bruno...

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