150g de recettes, 225g de restaurants, 75g de pensées culinaires, que dis-je,d'envolées lyriques: C'est la gastronomade'n'roll. Shake it & Check this blog Contact: rlafarge@hotmail.fr
On vous a déjà parlé d'un film en termes élogieux? si élogieux même que la déception était le seul sentiment qui pouvait découlée du visionnage de ce fameux film? "Un régal, que ce mélange de méditerranée et de saveurs japonaises", "une adresse rare..."...
Lire la suite"Le grand dieu a fait les planètes et nous avons fait les plats nets". Rabelais. Bon appétit!!!!
Lire la suiteAvant que l'automne ne soit trop installé, profitons encore un peu de ce que nous offre le soleil et retournons à Hossegor. Pour le côté gastronomie pure: le Jean des Sables (cf article sur ce même blog...), c'est fait; mais la capitale européenne du...
Lire la suiteTout le monde adore le tiramisu, et s'extasie devant le moindre monticule de mascarpone cacaotée: halte là!!!, suivez donc cette petite recette, et on ne vous reprendra plus à tremper votre petite cuillière dans des boudoirs recouverts de crème dense...
Lire la suiteIl est peut-être temps de s'intéresser au Py'r, déjà presque un an qu'il est là, en plein quartier des carmes, et je n'y avais encore jamais mis les pieds...C'est maintenant chose faite et rejouissons-nous car voilà une bonne adresse. Contrairement à...
Lire la suiteQu'ouïe-je? Le chef du Relais de la Poste à Magescq (40) a ouvert un restaurant à Hossegor...hummm voilà une bonne occasion (ok je n'en ai pas vraiment besoin) d'aller faire un tour dans mon petit coin d'océan préféré. Réservation est prise. 20h52 m'y...
Lire la suiteDes cupcakes de Popo... Qui savait comment nous rassasier après tronçonneuse, rotofils, et course de brouettes... Stihl, on t'aime, mais on préfère les cupcakes!!!! surtout glaçage citron!!!
Lire la suiteHey oui la petite tomate/mozza de nos étés ensoleillés, plus qu'un classique, une obligation, alors autant y aller franco!!! halte à la tomate grappe de serre pourtant la préférée des français (il y a des branches et elle est bien rouge, ça fait plus...
Lire la suiteMais avec plaisir ma jolie...cela m'en donne le rouge aux joues... Je me répète me direz-vous, mais voilà encore une recette simplissime, dans sa version la plus simple je vous l'accorde (mais peut-on faire plus dur??? là est la question): Environ 600g...
Lire la suiteC'est pas que le soleil soit très présent, alors ratatouilles et autres tians attendront leur tour; Par contre jetons-nous sans attendre dans une mare de petits pois, carottes, navets etc...et soyons fous, si l'on se faisait une petite jardinière??? accompagnée...
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